仙台 牛たん 青葉

2010年初出店の「牛たんと和牛焼き　青葉」
仙台発祥の程よく脂がのった熟成牛たん。
契約農家から仕入れたフワフワのとろろ。
国産米と押し麦をふっくらと炊いたとろろと相性抜群の麦飯。
牛のテールを使用した、うま味たっぷりのあっさりとしたスープ。
極上の味の組み合わせでお待ちしております。

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